Crottin, mínusculo tesoro de cabra

CROTTIN D’ANTAN. El tesoro lácteo más pequeño. 60 gramos de imponentes sabores y aromas de cabra del Loira.  Pasta prensada y corteza enmohecida. Notas herbáceas, recuerdos cítricos.

Para disfrutar solo, con ensaladas y crudités o con un toque dulce de miel.

 Poitou Charentes. Valle del Loira
 Leche Pasteurizada de cabra
📅 de 2 a 4 semanas
🍷Sauvignon Blanc, albariño
🏡 Fromagerie Poitou Chèvre

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